Inside Almyra: Ο Δημήτρης Κυπράκης για την τέχνη της εξατομικευμένης πολυτέλειας Short Text Ευρωκέρδος Long Text Στο Almyra, η luxury φιλοξενία στην Πάφο ξεκινά από τη γνωριμία με κάθε επισκέπτη. Ο Hotel Manager Δημήτρης Κυπράκης μίλησε στο Ευρωκέρδος για τη φιλοσοφία του ξενοδοχείου, για την ομάδα του και για τις εμπειρίες που κάνουν τους επισκέπτες να επιστρέφουν.
Από ένα οικογενειακό ξενοδοχείο στην Κρήτη στο Almyra
Η φιλοξενία είναι μέρος της ζωής του από τα παιδικά του χρόνια, όταν οι γονείς του διατηρούσαν ένα μικρό ξενοδοχείο στο Ηράκλειο. Εκπαιδεύτηκε στην Κρήτη, στο Ηνωμένο Βασίλειο και στη Les Roches της Ελβετίας. Ακολούθησαν περισσότερα από 25 χρόνια στον κλάδο, από το food & beverage και τα operations μέχρι τη διεύθυνση ξενοδοχείου.
Άνθρωποι, τόπος και design
Τον κέρδισαν η παραθαλάσσια τοποθεσία στην Πάφο, η μακρόχρονη φήμη του ξενοδοχείου και η ξεχωριστή αρχιτεκτονική του, που του χάρισε θέση στα Design Hotels. Πάνω απ' όλα, όμως, τον κέρδισαν οι άνθρωποί του.
Διαμονή στα μέτρα σας
Πολλοί επισκέπτες επιστρέφουν χρόνο με τον χρόνο. Η ομάδα τούς υποδέχεται με το όνομά τους και θυμάται τις προτιμήσεις τους.Αυτή η γνώση δίνει μορφή σε εξατομικευμένες στιγμές και μικρές εκπλήξεις, ώστε κάθε διαμονή να είναι προσωπική.
Γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Η μέρα ξεκινά με κυπριακό πρωινό και συνεχίζει με μεζέδες και φρέσκο ψάρι στο ουζερί δίπλα στη θάλασσα. Το βράδυ, το Notios προτείνει τον συνδυασμό ιαπωνικής και μεσογειακής κουζίνας.
Εξερευνήστε ολόκληρη τη συζήτηση με τον Δημήτρη Κυπράκη στο Ευρωκέρδος.